Resep Siomay Ikan Tenggiri Asli Enaknya

Resep siomay ikan tenggiri ini lidahwali sajikan buat kamu pecinta kuliner tradisional khas Nusantara. Siomay ini memang merakyat banget, bayangkan saja setiap kita pergi ke pasar baik itu tradisional maupun di Mall, pasti ada yang namanya Siomay ini.

Panganan Siomay ini berasal dari kota Bandung, ciri khas dari jajanan ini adalah sambal kacangnya yang mantep. Selain itu, Siomay yang khas terbuat dari daging ikan tenggiri asli karena memang lebih harum dan lezat cocok sekali untuk sajian ringan keluarga. Bagi kamu yang sedang cari resep siomay bandung asli, ini ada resep nya lho... Dijamin muantep dan mak ny
uzz kata pak Bondan.. hehe.

Resep Siomay Bandung Ikan Tenggiri

BAHAN

• 400 g Ikan tenggiri giling
• 2 btg Daun bawang
• 12 lbr Kulit pangsit
• 100 g Sagu
• 50 ml Air es
• 1/2 sdm Garam
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®

Saus Kacang
• 150 g Kacang tanah goreng
• 4 bh Cabai merah
• 1 sdm Gula pasir
• 1/2 sdm Garam
• 500 ml Air
Pelengkap: Jeruk limo, kecap manis

CARA MASAK

1. Saus: Haluskan kacang tanah, cabai merah, garam, gula, dan air.
2. Masak adonan saus kacang hingga mengental, angkat, dan sisihkan.
3. Iris-iris daun bawang.
4. Campur ikan tenggiri giling, daun bawang, sagu, garam, AJI-NO-MOTO®, dan air es, aduk rata.
5. Isi kulit pangsit dengan adonan, lipat.
6. Kukus ± 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus kacang . 

Selamat mencoba ya sahabat, semoga bermanfaat postingan kuliner khas kota kembang ini.

Resep Siomay Ikan Tenggiri Asli Enaknya Reviewed by Jacklyn On Selasa, 01 Oktober 2013, at 23.38
Rating: 5
Saat ini anda sedang membaca artikel "Resep Siomay Ikan Tenggiri Asli Enaknya" by Jacklyn pada tanggal Selasa, 01 Oktober 2013 waktu 23.38, dalam kategori Resep . Terimakasih telah membaca postingan saya tentang Resep Siomay Ikan Tenggiri Asli Enaknya Semoga informasi yang memuat artikel Resep Siomay Ikan Tenggiri Asli Enaknya bisa berguna bagi Anda semuanya.